מתכונים לפסח
חג הפסח הוא אחד מהחגים המרכזיים בלוח השנה היהודי, והוא מציין את יציאת בני ישראל ממצרים, שהיא אחת מהתהליכים המרכזיים בתולדות העם היהודי. הפסח, אשר נמשך שבעה ימים (שמונה ימים בתפוצות), הוא זמן של זיכרון, חירות ומשמעות רוחנית עמוקה. פסח מציין את יציאתו של עם ישראל מעבדות לחירות. סיפור זה, המתועד בספר שמות, מתאר את מאבקם של בני ישראל תחת עול פרעה, ואת הנסים שהתרחשו בעקבות עשר המכות שהטיל ה' על מצרים. הלילה שבו יצא העם ממצרים מכונה "ליל הסדר", והוא מצוין בליל החג באמצעות טקס המסביר את משמעות החג. הטקסט המרכזי בליל הסדר הוא ההגדה של פסח, המפרטת את הסיפור ומשלבת שירים ותפילות.
