מתכונים טבעוניים
כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.
המתכונים
לחם איטלקי
פסטה עם פטריות איטלקיות מיובשות
פסטה פנה מוקרמת ברוטב בטטה וקוקוס
של עידית נרקיס כ"ץ
המבורגר אגוזים ופטריות
לביבות אפונה וזוקיני עם לימון ונענע
צ'יפס קרוע ביד – תפוחי אדמה אפויים ומטוגנים
מרק ירקות ביתי
סלט נבטים, ירקות, גרעיני חמנייה ודלעת
סלק צלוי במילוי חיטה ועדשים ירוקות
מרק חרירה טבעוני
של אוסי לנקרי
סלט עדשים שחורות
מרק ירקות עם עדשים אדומות
תבשיל עיראקי של אורז עם עדשים כתומות
פאקורה – ירקות מטוגנים בסגנון הודי
של שף נועם קורן
תבשיל של עדשים ירוקות וירקות
