מתכונים טבעוניים
כל כך הרבה חומרי גלם טעימים מעניק לנו הטבע - קטניות, דגנים, ירקות, פירות, עלים ואגוזים. שלל מתכונים טבעוניים לכל חג ולכל אירוע.
המתכונים
תבשיל הודי של עדשים שחורות עם דלעת וחציל
חומוס פלפלים קלויים עם פוקצ'ות ביתיות
פסטה ברוטב דלעת וסלק
איך מכינים אורז מלא: מתכון בסיסי לבישול אורז מלא
של נטע ליבנה
פריחולס: ממרח מקסיקני של שעועית שחורה
של אסתי רותם ידידיה
איך מכינים שעועית: מתכון בסיסי לבישול שעועית
של אסתי רותם ידידיה
נזיד של שלושה סוגי עדשים
של אסתי רותם ידידיה
איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוס
של אסתי רותם ידידיה
קינואה חגיגית עם פטריות ואגוזים
של אסתי רותם ידידיה
איך מבשלים קינואה: מתכון לקינואה בסיסי ופשוט
של אסתי רותם ידידיה
גרגירי חומוס ברוטב חריף
של אסתי רותם ידידיה
תבשיל גריסי פנינה ופטריות
של מיכל אפשטיין
תבשיל כוסמת ופטריות
של נטע ליבנה
איך מכינים כוסמת: מתכון בסיסי להכנת כוסמת
של נטע ליבנה
לביבות בטטה ועדשים כתומות
