סלטים
טריים ומבושלים, קרים או חמים - אין ארוחה ישראלית בלי מגוון מרשים של סלטים על השולחן. כאן תמצאו המון רעיונות, לגיוונים, לצבעים ולטעמים מוכרים וגם מפתיעים.
המתכונים
ממרח שעועית אדומה בטעם כבד
פילה סלמון עם סלט קינואה אדומה
של אבנר לסקין
סלט תפוחי אדמה בסגנון ספרדי
ממרח עדשים שחורות וטחינה
אטריות ביצים ברוטב חמאת בוטנים
חומוס פלפלים קלויים עם פוקצ'ות ביתיות
פריחולס: ממרח מקסיקני של שעועית שחורה
של אסתי רותם ידידיה
קינואה חגיגית עם פטריות ואגוזים
של אסתי רותם ידידיה
גרגירי חומוס ברוטב חריף
של אסתי רותם ידידיה
סלט כוסמת ודלורית
קבב עם סלט קוסקוס וירקות
של אבנר לסקין
סלט צבעוני של שעועית ועשבי תיבול
של אסתי רותם ידידיה
סלט עדשים שחורות עם גזר ועשבים
סלט ירקות שורש עם עדשים פריכות
סלט שעועית ועשבי תיבול עם ממרח לבאנה
