מרק בשר בסגנון תימני

הרכיבים:

• 1/2 קילו כתף בקר חתוך לקוביות
• 2 בצלים לבנים, קצוצים גס
• 1/2 כוס  שעועית לבנה
  

  שעועית לבנה

  קרא עוד
• 1/2 כוס  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד
• 2 ליטר מים
• 1 צרור פטרוזיליה
• 4 עגבניות מגורדות
• 1/2 כף כמון
• 1 כוס ציר בקר
• שמן זית