טראפלס שוקולד לבן וקוקוס
צילום: נטלי לוין
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
-
טבעוני
מגוונים את הטראפלס החומים בטראפלס לבנים יפהפיים וסופר פשוטים להכנה, שילוב של שוקולד לבן וקוקוס בשלושה סגנונות: קרם, טחון וקלוי.
מכניסים בריאות לטראפלס עם שוקולד ותמרים
חומרים ל-16 יחידות.
בשיתוף אוכל טוב, מאקו.
הרכיבים:
- 200 גרם שוקולד לבן קצוץ
- 45 מ"ל (3 כפות) קרם קוקוס
- מעט מלח
- 20 גרם (2 כפות)
קוקוס טחון
קוקוס טחוןקרא עוד
לציפוי:
-
קוקוס טחון
קוקוס טחוןקרא עוד
אופן ההכנה:
- מניחים את השוקולד בקערה חסינת חום, מוסיפים קרם קוקוס וממיסים מעל סיר עם מים רותחים או במיקרוגל, לקבלת קרם חלק.
- מוסיפים לקערה קוקוס ומלח ומערבבים. מאחסנים במקרר למשך כחצי שעה, עד להתמצקות.
- מפזרים קוקוס על מחבת יבשה ומחממים מעל להבה בינונית. מערבבים מדי פעם ומשגיחים שהקוקוס לא ייחרך. כשהוא מזהיב מעט, מסירים מהאש ומעבירים לקערה רחבה.
- מגלגלים מתערובת השוקולד כדורים ומצפים בקוקוס הקלוי. אם לא מגישים מיד, שומרים במקרר בכלי אטום עד שבוע.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- גיבץ׳ עם שעועית
של אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים) - פוקאצ'ה פרעצל ללא לישהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- פופקורן בטעמים במיקרוגלשל גל זהביקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- קרקר שיפון וגרעיניםשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
נטלי לוין
קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- ממרח שעועית השף עם פטריותשל מיכאל כץקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- רוגלך טבעונישל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- לחם רוזמרין ללא לישה בסירשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- לחם מלא ללא לישה עם פקאן ומייפלשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
