קאפקייקס במילוי ריבה עם קצפת

הרכיבים:

לקאפקייקס:

• 100 גרם חמאה רכה מאד
• 150 גרם (3/4 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• קורט מלח
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 ביצים L
• 200 מ"ל שמנת חמוצה
• 210 גרם (1/2 1 כוסות)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 6 גרם (1/2 1 כפיות)  אבקת אפיה
  

  אבקת אפיה

  קרא עוד
• 50 גרם שקדים טחונים

למילוי:

• 1/2 צנצנת ריבת דובדבנים או תותים

לקצפת:

• 250 מיל (1 מכל) שמנת מתוקה
• 1 כף  אבקת סוכר
  

  אבקת סוכר

  קרא עוד
• 1 כפית גדושה אינסטנט פודינג וניל
• 1 כפית תמצית וניל

לקישוט:

• דובדבנים או תותים טריים