צלי של שוקי עוף עם אורז
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותבשרי
הרכיבים:
- 8 שוקי עוף בלי העור
- 2 כפות שמן
- אצבע ג'ינג'ר, קצוצה
- 4 שיני שום, פרוסות
- 1 צ'ילי אדום, פרוס
- 1 לימון, פרוס
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 פחית חלב קוקוס
- 1 כוס
אורז יסמין קלאסי
אורז יסמין קלאסיקרא עוד
- להגשה: כוסברה קצוצה
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- שמים את שוקי העוף בתבנית מלבנית, מוסיפים שמן, ג'ינג'ר, שום, צ'ילי, לימון ורוטב סויה ועוטפים בהם את השוקיים. מכניסים לתנור החם למשל 15 דקות עד שהשוקיים מזהיבות.
- מוציאים את התבנית מהתנור ומוסיפים חלב קוקוס ואורז. מערבבים כך שהאורז יכוסה בנוזל, מכסים במכסה או בנייר כסף ומחזירים לתנור למשך 20 דקות נוספות.
- מסירים את הכיסוי וצולים 5 דקות נוספות. מוציאים מהתנור, מעטרים בכוסברה ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שייטל צרוב עם סלט קינואהשל עומר מילרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- סטייק עם פריקה וקוביות בטטהשל עומר מילרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- גלילות חזה עוף במילוי פריקה, פטריות ובצלשל יונית סולטן צוקרמןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- ארוחת שוקי עוף מפנקת בתבנית אחתשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- תבשיל שעועית השף ופרגיות בקארי ירוקשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- אורז ופרגית טחונה ברוטב חמוץ מתוקשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- קיפודי אורז עם דלעתשל עומר מילרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- כנפי עוף בציפוי קינואה פריכהשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)