מתכון למרק שעועית אדומה עם קבנוס
צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: פאולין שובל
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:3-4 מנות
- סוג כשרותבשרי
מתכון למרק שעועית אדומה עם קבנוס זה מתכון למרק ביתי מעולה שמעכשיו קל במיוחד להכין בזכות שימוש בשימורי שעועית אדומה שמזרזים את ההכנה.
כדאי לנסות גם: צ'ילי קון קרנה מהיר
בשיתוף וואלה!אוכל.
הרכיבים:
- 4 כפות שמן זית
- 1 בצל גדול קצוץ
- 1/2 כף שום כתוש
- 3 נקניקי קבנוס חתוכים לפרוסות
- 1 כפית מלח ופלפל
- 1 כפית כמון
- 1 כפית צ'ילי גרוס
- 1 כף פפריקה
- 1
שעועית אדומה בשימורים
שעועית אדומה בשימוריםקרא עוד
- 1 כוס עגבניות מרוסקות
- 2 גבעולי סלרי (כולל העלים) קצוצים
- 1 כף רסק עגבניות
- 1/2 כוס כוסברה קצוצה
- 4 כוסות מים
- 2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות
אופן ההכנה:
- מחממים את השמן בסיר עמוק ומטגנים את הבצל, השום והקבנוס תוך כדי ערבוב 3-4 דקות.
- מסננים את השעועית האדומה מהנוזלים ומוסיפים לסיר. מתבלים ומוסיפים את יתר המרכיבים, למעט המים ותפוחי האדמה. מערבבים היטב וממשיכים לטגן עוד דקה-שתיים.
- מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה, מוסיפים את תפוחי האדמה, מכסים חלקית ומבשלים 35 דקות או עד שתפוחי האדמה מתרככים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- ניוקי תפו"א עם קמח פריקה על קרם תירסשל אסף שטרןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- ריזוטו פריקה עם פילה לברק צלוישל טל כהןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- ריזוטו קרם סלקשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מרק תירס סיני פשוטשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)

אינס שילת-ינאי
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- מתכון למרק שעועית אדומה עם קבנוסשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- שניצל תירס תוצרת ביתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- תבשיל פריקה גלילי עם מוסר יםשל איתי דגןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- לביבות תירס זריזותשל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)