עוגת שושנים במילוי פרג ושוקולד

הרכיבים:

לבצק שמרים:

• 500 גרם (1/2 3 כוסות)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 10 גרם (2 כפיות)  שמרים יבשים בפחית
  

  שמרים יבשים בפחית

  קרא עוד
• 80 מ"ל (1/3 כוס) שמן
• 100 גרם (1/2 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 2 ביצים L
• 180 מ"ל (3/4 כוס) מים
• קורט מלח
• 1 כפית תמצית וניל

למילוי פרג ושוקולד:

• 150 גרם (3/4 כוס)  סוכר לבן בצנצנת
  

  סוכר לבן בצנצנת

  קרא עוד
• 180 מ"ל (3/4 כוס) חלב
• 30 גרם חמאה
• קורט מלח
• 250 גרם (1/2 2 כוסות) פרג טחון טרי
• 1 ביצה L
• 100 גרם אגוזים קצוצים (לא חובה)
• 150 גרם שוקולד צ'יפס לבן או מריר

להברשה:

• 1 ביצה טרופה

לסירופ:

• 100 גרם (1/2 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 125 מ"ל (1/2 כוס) מים