פסטה פנה ברוטב פסטו ברוקולי
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותפרווה
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 2 תפרחות ברוקולי, חלוטות במים רותחים
- 1/4 כוס (60 מ"ל) שמן זית
- 2 שיני שום, חצויות
- 6 עלי בזיליקום
- מיץ וקליפה מגורדת מ-1/2 לימון
- 1/2 כוס (50 גרם) פרמזדן מגורדת
- מלח, פלפל שחור
- 1 חבילה
פסטה פנה
פסטה פנהקרא עוד
אופן ההכנה:
- מניחים את כל החומרים במיכל של מעבד מזון וטוחנים למרקם חלק. אם התערובת יבשה, ניתן להוסיף 1-2 כפות מים. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
- מרתיחים שפע מים מומלחים ומבשלים בהם את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה. שומרים מעט מי הבישול ומסננים. מערבבים את הפסטה עם הרוטב (אפשר להוסיף מעט ממי הבישול כדי שהרוטב יעטוף אותה היטב) ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מג׳דרה עדשים ירוקות זריזהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- חומוס ביתי ב-5 דקותשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- המבורגר קינואה טבעונישל מיכאל כץקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- סלט גריסי שיבולת שועל עם גזר וענביםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- ריזוטו פריקה עם פילה לברק צלוישל טל כהןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- לאפה עיראקית תוצרת ביתשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- "עוגת" כרוב ועלי גפן עיראקיתשל שף דויד כרמיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- זוקיני במילוי פריקהשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)