מתכון להכנת מרק עדשים כתומות מרמת הגולן

צילום: אלון מסיקה
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:2-3 מנות
- סוג כשרותפרווה
מתכון להכנת מרק עדשים כתומות מרמת הגולן זה מתכון מעולה, טעים ופשוט להכנה שהבאנו לכם מרמת הגולן. מרק נהדר שמתאים לארוחת צהרים, ולא רק בחורף.
כדאי לנסות גם: מרק עגבניות צלויות ופריקה
בשיתוף וואלה!אוכל.
הרכיבים:
- 1 תפוח אדמה גדול קלוף וחתוך לקוביות קטנות
- 1 בצל קצוץ דק
- 500 גרם
עדשים אדומות
עדשים אדומותקרא עוד
- 1/4 כפית כמון
- 1 כף גדושה מרק בטעם עוף
- מלח ופלפל לפי הטעם
להגשה
- מיץ לימון (לא חובה)
אופן ההכנה:
- מניחים בסיר את הבצל ותפוח האדמה, מכסים במים קרים ומביאים לרתיחה.
- שוטפים את העדשים במים, מוסיפים לסיר ומוסיפים עוד מים (במידת הצורך) עד לכיסוי מלא של העדשים והירקות. מתבלים ומביאים לרתיחה חוזרת. מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל את המרק 10 דקות נוספות עד שהעדשים מתרככות לגמרי.
- טועמים, מתקנים את התיבול, סוחטים למרק מיץ לימון (לא חובה) ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מתכון למרק שעועית אדומה עם קבנוסשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מרק תירס סיני פשוטשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק קוסקוס עם דלעתשל נופר זהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מרק עגבניות צלויות ופריקהשל רינת צדוקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)

כנג' עטילה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- פאטה – מרק יוגורט חם עם חומוסשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- מתכון להכנת מרק עדשים כתומות מרמת הגולןשל כנג' עטילהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מרק ירקות עם שעועית לבנה ופרמז'ן של מיכל לוי אלחללשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגןשל איתי דגןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)