מקלות גבינה וזיתים מקמח כוסמין

הרכיבים:

• 420 גרם (3 כוסות)  קמח כוסמין מלא
  

  קמח כוסמין מלא

  קרא עוד
• 140 גרם (1 כוס)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 5 גרם (1 כפית גדושה)  שמרים יבשים בפחית
  

  שמרים יבשים בפחית

  קרא עוד
• 12 גרם (1 כף)  סוכר לבן בצנצנת
  

  סוכר לבן בצנצנת

  קרא עוד
• 12 גרם (2 כפיות) מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 360 גרם (1/2 1 כוסות) מים
• 200 גרם זיתי קלמטה מגולענים וקצוצים גס
• 200 גרם גבינת קשקבל חתוכה לקוביות קטנות
• 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ
• 1 כף עלי תימין טריים (או 1 כפית עלים מיובשים)