פאי נקטרינות

הרכיבים:

לבצק פריך:

• 150 גרם (1 כוס + 1 כף)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
• 50 גרם (5 כפות)  אבקת סוכר
  

  אבקת סוכר

  קרא עוד
• קורט מלח
• 1 כפית תמצית וניל
• 3-4 כפות חלב קר

לקרם אגוזים:

• 100 גרם אגוזי מלך או לוז טבעיים
• 100 גרם  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 75 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
• 1 כפית מחית נוגט (להשיג בחנויות המתמחות)
• קורט מלח
• 1 כף  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 1 ביצה
• 1 כף חלב

לעוגה ולזיגוג:

• 5-6 נקטרינות בשלות
• 2 כפות ריבת משמש
• 2-3 כפות מים רותחים