פיצות קטנות מבצק עלים
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותחלבי
פיצות קטנות וטעימות מעשה ידי הילדים – מרדדים בצק עלים מוכן, מורחים על העלה כל מילוי כאוות נפשכם (עגבניות, זיתים, טונה ועוד), מגלגלים, חותכים לפרוסות ועל הפרוסות שמים גבינה צהובה מגוררת – אופים והופ! זה מוכן. הגישו להורים!
הרכיבים:
- בצק עלים מוכן
- גבינת פרמזן מגוררת
מילויים שונים כרצונכם:
- עגבניות פרוסות
- רסק עגבניות
- תבלינים שונים
- זיתים
- טונה
- ירקות
אופן ההכנה:
- מניחים לבצק להפשיר לגמרי.
- מרדדים עלה מהבצק בעזרת מערוך.
- מורחים על העלה כל מילוי כרצונכם- ראו הצעות ברשימת החומרים.
- מגלגלים את העלה וסוגרים היטב.
- פורסים את הגליל לפרוסות בעובי של סנטימטר אחד.
- מניחים את העיגולים על תבנית אפיה משומנת.
- מפזרים על כל עיגול גבינת פרמזן מגוררת.
- אופים בחום בינוני של 250 מעלות עד שהבצק מוזהב והגבינה נמסה לחלוטין.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימלשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- סלט גריסי שיבולת שועל, דלורית ורימוןשל נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיביםשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- לחמניות סקונס עם גבינות, זיתים ועשבי תיבולשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)