עוגת מרציפן קלה להכנה
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
הרכיבים:
לתבנית טבעת בקוטר 22 ס"מ:
- 6 ביצים
- 400 גרם מרציפן גולמי
- לא חובה: 1/2 כפית
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- קליפת תפוז מגוררת
לקישוט (לא חובה):
- שקדים פרוסים או קצוצים
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- מניחים את כל החומרים במיכל של מעבד מזון וטוחנים לבלילה אחידה.
- משמנים את התבנית ויוצקים פנימה את הבלילה. אופים בתנור החם במשך 15 דקות.
- מנמיכים את טמפרטורת התנור ל-120 מעלות ואופים 45 דקות נוספות, עד שהעוגה מתייצבת ומשחימה. בבדיקה עם קיסם העוגה מוכנה כאשר הוא יוצא נקי.
- מניחים להצטנן לחלוטין לטמפרטורת החדר, הופכים לצלחת הגשה ומחלצים מהתבנית. מעטרים באבקת סוכר ושבבי שקדים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- רול קינמון במיקרוגלשל פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיביםשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- רוגלך טבעונישל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- ביסקוטי קמח מלא עם אגוזים וצימוקיםשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- עוגת שוקולד פשוטה במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
ניסיתי את המתכון, יצא נורא. מאפה שטוח בטעם ביצה.