מלבי חלבי עם פיסטוק ומי ורדים
וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:בינוני
- כמות:6 מנות
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
למלבי:
- 1/2 ליטר חלב
- 1/2 ליטר מים
- 1/2 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1/4 כפית מי וורדים
- 45 גרם
קורנפלור
קורנפלורקרא עוד
לסירופ:
- 1 כוס מים
- 1 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- כמה טיפות מי וורדים
- מיץ מ-1/2 לימון
- 1 כף מיץ חמוציות
לפיסטוק:
- 150 גרם פיסטוק
- 1 כף
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
אופן ההכנה:
- מניחים את הקורנפלור בקערה, מוסיפים מעט מים קרים ומערבבים היטב.
- מניחים בסיר חלב, מים, סוכר ומי וורדים ומביאים לרתיחה. מסירים מהאש.
- מוסיפים את הקורנפלור, מערבבים היטב ויוצקים לקעריות הגשה. מאחסנים במקרר.
- מכינים את הסירופ: מניחים את המים והסוכר בסיר ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך כ-30 דקות עד שהסירופ מסמיך. מסירים מהאש ומוסיפים כמה טיפות מי ורדים, מיץ לימון ומיץ חמוציות. מערבבים ומניחים להצטנן.
- מניחים את הפיסטוק וכף סוכר במחבת יבשה וקולים יחד תוך כדי ערבוב, עד שהפיסטוק מתקרמל. מסירים מהאש ומניחים להצטנן.
- מרכיבים את המנה: יוצקים מהסירופ על כל קערית מלבי, מפזרים פיסטוקים מקורמלים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימלשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
אדי מזרחי
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
קורנפלור
קורנפלור הוא עמילן תירס למאכל, המופק מגרעין נבט התירס והוא משמש לבישול ולאפייה. קונפלור משמש להסמכת תערובות, רטבים, מרקים וקינוחים. ...
מתכונים נוספים
- סלט גריסי שיבולת שועל, דלורית ורימוןשל נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיביםשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- לחמניות סקונס עם גבינות, זיתים ועשבי תיבולשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)