קינוח בכוס: שכבות לוטוס וקרם וניל

צילום: אפיק גבאי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:15 מנות
- סוג כשרותחלבי
האורחים לא יאמינו לכם כשתספרו להם כמה קל להכין את הקינוח המרשים הזה! שכבות של פירורי עוגיות, קרם לוטוס וקצפת וניל שאי אפשר להפסיק לזלול.
מתים על קינוחי כוסות? נסו את שכבות השוקולד והמרנג של נטלי לוין
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 500 מ"ל (2 מיכלים) שמנת מתוקה
- קליפה מגוררת מלימון אחד
- 2 כפיות
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
- 1 כפית אבקת פודינג וניל
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס ממרח לוטוס
- 1/2 חבילה עוגיות לוטוס, מפוררות
להגשה:
- 15 כוסות או צנצנות קטנות
אופן ההכנה:
- יוצקים את השמנת לקערת מיקסר ומוסיפים אבקת סוכר, פודינג וניל וקליפת לימון. מקציפים עד שמתקבל קרם יציב ומעבירים לשק זילוף.
- מעבירים את ממרח הלוטוס לשק זילוף נוסף – אם הוא סמיך מאד אפשר לחמם אותו מעט במיקרוגל או להניח את הצנצנת בקערה עם מים חמים.
- מניחים בתחתית של כל כוס שכבה של פירורי עוגיות, מזלפים עליה שכבה של ממרח לוטוס ועליה שכבה נוספת של קרם וניל.
- חוזרים על סדר השכבות פעם נוספת וסוגרים עם שכבה אחרונה של פירורי עוגיות. מאחסנים במקרר עד להגשה וזוללים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- לחמניות סקונס עם גבינות, זיתים ועשבי תיבולשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)

אור וייצמן
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- מקלובה פרגיות ובטטה של מיכל לוי אלחללשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגיות שוקולד דובאישל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט גריסי שיבולת שועל, דלורית ורימוןשל נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיביםשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)