סלט מרענן של קולורבי, עגבניות ועירית

קולרבי. תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותפרווה
זהו סלט צבעוני וטעים מאוד שירענן לכם את ארוחת הסדר מעבר למנות החג הכבדות חשוב להוסיף סלטים המקלים על העיכול ומוסיפים המון לטעמים ולצבעים סביב השולחן. רצוי להכין ממש לפני ההגשה.
הרכיבים:
- 3 קולרבי גדולים, חתוך לחתיכות ביס
- 3 עגבניות גדולות, קצוצת
- צרור עירית, חתוך לרצועות ארוכות
- 3 כפות מיץ לימון טרי
- 2 כפות
סוכר חום קלאסי
סוכר חום קלאסיקרא עוד
- 3 כפות שמן זית איכותי
- מלח ופלפל
- שומשום שחור (להשיג בחנויות למוצרים ממזרח אסיה)
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל גרגירי חומוס עם מנגולד וכורכוםשל איתי דגןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- ריזוטו פריקה עם פילה לברק צלוישל טל כהןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- לאפה עיראקית תוצרת ביתשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- "עוגת" כרוב ועלי גפן עיראקיתשל שף דויד כרמיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- מרק ירקות עם שעועית לבנה ופרמז'ן של מיכל לוי אלחללשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגןשל איתי דגןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט אורז קריספישל איתי דגןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- תבשיל פריקה גלילי עם מוסר יםשל איתי דגןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)