פשטידת קשקבל ובזיליקום ים תיכונית
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:בינוני
- כמות:4-6 מנות
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
- 1 אריזה
לקט איטלקי
לקט איטלקיקרא עוד
- 3 כוסות מים
- 2 ביצים
- 2 כפות בזיליקום קצוץ
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 1 שן שום כתושה
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 1/4 כפית מלח
- 150 גרם גבינת קשקבל או עזים, חתוכה לקוביות קטנות
אופן ההכנה:
- מחממים את התנור ל-190 מעלות. משמנים תבנית אינגליש קייק בגודל 22x12 ס"מ (בערך) בשמן זית או חמאה.
- שמים את תוכן האריזה בסיר ומוסיפים את המים. מביאים לרתיחה, מכסים חלקית ומבשלים על אש בינונית-קטנה 10 דקות.
- מעבירים למסננת, שוטפים קלות במים קרים כדי להפסיק את פעולת הבישול ומסננים היטב.
- בוחשים פנימה את כל יתר החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.
- אופים 20 דקות או עד שמוזהב מלמעלה. חותכים ל-4 או 6 מרובעים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- לחמניות סקונס עם גבינות, זיתים ועשבי תיבולשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- פוקאצ'ה פרעצל ללא לישהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- קרקר שיפון וגרעיניםשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- מאפינס קינואה ודבששל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- רוגלך טבעונישל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- לחם רוזמרין ללא לישה בסירשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- לחם מלא ללא לישה עם פקאן ומייפלשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)