איך מכינים אורז מלא: מתכון בסיסי לבישול אורז מלא

צילום: נטע ליבנה
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
בשיתוף אוכל טוב – מאקו.
הרכיבים:
- 1 כוס
אורז מלא ארוך
אורז מלא ארוךקרא עוד
- 1 כף שמן זית
- 1/4 2 כוסות מים
- 1/4 כפית מלח
אופן ההכנה:
- מניחים את האורז במסננת ושוטפים במי ברז.
- יוצקים שמן לסיר ומחממים. מטגנים את האורז תוך כדי ערבוב מפעם לפעם במשך 2-3 דקות.
- מוסיפים מלח, מערבבים ומוסיפים את המים. מביאים לרתיחה ומכסים.
- מנמיכים את הלהבה ומבשלים 40 דקות, עד שהמים מתאדים לחלוטין.
- מסירים מהאש ומשהים במכסה סגור 5-10 דקות נוספות. מפוררים במזלג ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- ניוקי תפו"א עם קמח פריקה על קרם תירסשל אסף שטרןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- ריזוטו פריקה עם פילה לברק צלוישל טל כהןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- ריזוטו קרם סלקשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מרק תירס סיני פשוטשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)

נטע ליבנה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- מתכון למרק שעועית אדומה עם קבנוסשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- שניצל תירס תוצרת ביתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- תבשיל פריקה גלילי עם מוסר יםשל איתי דגןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- לביבות תירס זריזותשל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)