לבנה תוצרת בית
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:ארוך
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותחלבי
מי לא אוהב לבנה? ידעתם שניתן להכין לבנה לבד בבית? הנה מתכון קל לכבוד חג שבועות.
הרכיבים:
- 1 ליטר חלב (לא רזה)
- 1 יוגורט טבעי
- 1 סיר קטן
- 1 קערה
- 1 חיתול או בד גבינה
אופן ההכנה:
- הרתיחו חלב טרי בתוך סיר קטן. ברגע הרתיחה כבו את האש והניחו לחלב להתקרר.
- הוסיפו לחלב הפושר גביע יוגורט וערבבו עד אחידות התערובת.
- רפדו קערה עמוקה בבד הגבינה או החיתול ושפכו את התערובת לתוכו.
- סחטו את קצוות הבד על מנת לסחוט את התערובת והניחו לה לעמוד כך במשך חצי יום לפחות. לאחר 15 שעות הלבנה מוכנה- שימרו אותה במקרר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינה
של נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים) - עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימלשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- סלט גריסי שיבולת שועל, דלורית ורימוןשל נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיביםשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- לחמניות סקונס עם גבינות, זיתים ועשבי תיבולשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
