רוגלך חלבה עם שוקולד

הרכיבים:

לבצק:

• 1 ק"ג  קמח שמרים רב תכליתי
  

  קמח שמרים רב תכליתי

  קרא עוד
• 1 כוס (200 גרם)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 4 ביצים L (או 5 בגודל M)
• 200 גרם חמאה או מחמאה רכה, חתוכה לקוביות
• 1/4 1 כוסות חלב פרה, חלב צמחי או מים
• 1 כפית מלח

למילוי:

• ממרח חלבה
• 100 גרם שוקולד מריר, מגורר

להברשה:

• 1 ביצה
• 1 כף מים
• קמצוץ מלח

לסירופ:

• 1/2 כוס  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1/2 כוס מים