פופקורן בטעמים
צילום: דן פרץ, סגנון והפקה: Culinarium
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותחלבי
מכינים פופקורן עם "סוגת" ומתבלים באחד מהגיוונים הבאים לפי הטעם.
הרכיבים:
פופקורן בסיסי:
- ½ כוס
פופקורן
פופקורןקרא עוד
- ¼ כוס שמן קנולה
פופקורן מזרחי:
- 1 כפית פפריקה
- ½ כפית כמון
- ½ כפית כורכום
- ¼ כפית מלח
- ½ כפית אבקת שום
פופקורן קרמל עם חמאה, סוכר גולדן "סוגת" וקינמון:
- 25 גרם חמאה
- 1/2 כוס
סוכר גולדן קלאסי
סוכר גולדן קלאסיקרא עוד
- 1/2 כפית קינמון
פופקורן קייג'ון:
- 1 כפית פפריקה
- אבקת שום
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
- או 1 כף תערובת תבלין קייג'ון מוכן
אופן ההכנה:
- פופקורן בסיסי: מחממים סיר עם שמן ומוסיפים את גרעיני התירס. מכסים את הסיר, כאשר שומעים שהתירס מתחיל לתפוח, מנערים את הסיר בעודו סגור עם המכסה. מסירים מהאש כעבור 4-5 דקות.
- פופקורן מזרחי: מערבבים היטב את התבלינים ומפזרים על הפופקורן, מנערים בסיר עד להתמזגות הטעמים.
- פופקורן קרמל עם חמאה, סוכר גולדן "סוגת" וקינמון: מביאים את כל המרכיבים לרתיחה, כאשר הסוכר מקבל צבע קרמל זהוב בוזקים אותו על הפופקורן המוכן ומערבבים בכף עץ.
- פופקורן קייג'ון: מערבבים את התבלינים יחד ומפזרים מעל הפופקורן החם. מערבבים היטב!
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- פולנטה תירס זריזהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- פתיתים כתומים ברוטב בטטהשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- גריסי שיבולת שועל אדומיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיביםשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
צ'רלי פדידה
שף ויועץ קולינארי
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- לביבות תירס זריזותשל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מרק תירס סיני פשוטשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- חמין זריז של עוף, חומוס ושעועית לבנהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מאפינס תירס מעוליםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
איזה טעים 👍🍿🍿🍿🍿
תודה רבה עזרתם מעוד
השיבוהאם ניתן לעשות זאת במיקרוגל?
השיבולריסה שלום, למיקרוגל יש לנו מוצרים ייעודיים, את מוזמנת לראות כאן https://www.sugat.com/product_cats/flavored-popcorn/