עוגיות באותיות: שלום כיתה א'
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:60 מנות
- סוג כשרותחלבי
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
לבצק:
- 500 גרם (1/2 3 כוסות)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 400 גרם חמאה רכה
- 250 גרם (1/4 1 כוסות)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1 ביצה
- 2 שקיות
סוכר וניל
סוכר ונילקרא עוד
- קורט מלח
לקישוט:
-
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
אופן ההכנה:
- מניחים את חומרי הבצק בקערת המיקסר ומעבדים באמצעות וו גיטרה עד לקבלת בצק אחיד.
- אוספים את הבצק בידיים לכדור ומשטחים לצורת דיסקית עבה. עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר למשך חצי שעה.
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מניחים את הבצק על משטח עבודה ומרדדים לעלה בעובי 1/2 ס"מ. אם רוצים, אפשר לחלק לשניים ולרדד שני עלים.
- קורצים מהבצק עוגיות בעזרת קורצנים ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה. אופים 10 דקות עד שהעוגיות מזהיבות מעט, מוציאים ומניחים להתקרר.
- כשהעוגיות קרות לחלוטין, מפדרים אותן באבקת סוכר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- חלת קופים כוסמין וקינמוןשל אור בן אוליאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- ממרחי חומוס צבעוניים עם ירקותשל אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(35 מדרגים)
- עלי מנגולד ממולאים באורז עגול ברוטב חמצמץשל אפרת ליכטנשטטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(32 מדרגים)
- אורז חגיגי מושלםשל אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- פיתות ביתיות עם תרד וזיתיםשל רינת צדוקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- עוגת גזר כוסמין עם קראמבל קינמוןשל חן מזרחיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(31 מדרגים)
- עוגיות בייגלה שטוחים תוצרת בית מקמח כוסמיןשל רינת צדוקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- עלי כרוב עם אורז עגול מלא ובשרשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(38 מדרגים)