דלג אל תוכן ראשי

עוגת שוקולד טעימה ליום הולדת

רחלי קרוט
ציון 4
(38 מדרגים)
דרגו את המתכון
צילום: רחלי קרוט

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

  • זמן הכנה:עד שעתיים
  • רמת קושי:קל
  • סוג כשרותחלבי

כל מה שרצית לדעת על עוגת שוקולד טעימה ליום הולדת

האם ניתן להפוך את העוגה לפרווה?

כן, כדי להפוך את העוגה לפרווה מחליפים את השמנת המתוקה בקרם קוקוס או שמנת צמחית ומשתמשים בשוקולד מריר.

האם אפשר להשתמש בקמח מלא במקום קמח לבן?

בעיקרון כן. במקרה כזה צריך להוסיף לבלילה קצת יותר נוזלים.

איך ניתן לקשט את העוגה בצורה יצירתית?

בוודאי. אפשר לקשט את העוגה בקצפת ופירות, בסוגי שוקולדים וממתקים שונים או בפירורי עוגיות.

איך ניתן להפוך את העוגה לעסיסית יותר?

העוגה יוצאת עסיסית, אבל אם רוצים בכל זאת לתת לה מרקם עסיסי "רטוב" אפשר להספיג אותה לאחר האפייה בסירופ סוכר.

תגובות (12)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
ציפי

מתכון מטורףףףף!!!!! התלהבו וחיסלו את העוגה בשניות! תודה רבה!!!

השיבו
סוגת

תודה ציפי - שמחים שאהבתם!

דינה קראוז

מתכון לא מוצלח עוגה כבדה ורטובה

השיבו
סוגת

הי דינה. ייתכן שלא אפית עד הסוף?

יהודית אנה

האם חצי כוס קקאו שווה ל100 גרם קקאו. כי אני שקלתי קקאו וכוס = 100 גרם קקאו. מה הכמות המדוייקת של קקאו במתכון? תודה

השיבו
סוגת

שלום וסליחה על העיכוב. אכן מדובר בחצי כוס מדידה סטנדרטית של קקאו שזה 70 גרם

שקד עובדיה

אפשר לשים שמן זית / קנולה בנקום שמן צמחי?

השיבו
סוגת

היי שקד, שמן קנולה הוא שמן צמחי, אז כן :) בשמן זית עדיף לא להשתמש.

מיני מאוס

מה זה גבינת שמנת

השיבו
סוגת

היי מיני, לא ראינו משהו כזה במתכון.

מיה

חייב דווקא שמן צמחי?

השיבו
סוגת

את יכולה לבחור איזה שמן צמחי שאת רוצה - חמאה תהפוך את העוגה לכבדה ודחוסה יותר.

רחלי קרוט

בעלת הבלוג "קרוטית"