בראוניז שוקולד מושחתים
צילום: אולגה טוכשר
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:9-10 מנות
- סוג כשרותחלבי
בראוניז שוקולד מושחתים זה אחד הקינוחים האהובים היותר שיש. עוגת שוקולד לחה, עסיסית ושוקולדית שמכינים בקלי קלות בקערה אחת עם תוספות לפי הטעם האישי.
כדאי לנסות גם: בראוניז שוקולד, פיסטוק ומייפל
הרכיבים:
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית מרובעת 20 ס"מ בנייר אפייה.
- ממיסים את השוקולד והחמאה במיקרוגל ומערבבים לתערובת חלקה. מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב. משהים ל-5 דקות. מוסיפים את הביצים ומערבבים שוב להטמעתן בבלילה. מוסיפים את הקמח והקקאו ומערבבים לבלילה חלקה וסמיכה. מוסיפים תוספת לפי בחירה ומערבבים שוב.
- יוצקים את הבלילה לתבנית, מיישרים ואופים 25-30 דקות או עד שהבראוניז מתייצבים, מתחילים להיסדק קלות אך עדיין נשארים עסיסיים.
- מצננים קלות, חותכים לקוביות ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- פתיתים כתומים ברוטב בטטהשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- גריסי שיבולת שועל אדומיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיביםשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- כנפי עוף בציפוי קינואה פריכהשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
מערכת סוגת
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קמח רב תכליתי (קמח לבן)
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ...
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
מתכונים נוספים
- מרק תירס סיני פשוטשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- חמין זריז של עוף, חומוס ושעועית לבנהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מאפינס תירס מעוליםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- פולנטה תירס זריזהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)