עוגת קוקוס נימוחה עם תותים
צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:6-8 מנות
- סוג כשרותחלבי
עוגת קוקוס נימוחה עם תותים זה מתכון טעים ופשוט להכנה לעוגה בחושה מתוקה עם תוספת בריאה של קמח כוסמין שכיף להגיש לאורחים.
כדאי לנסות גם: עוגה בחושה עם ריבת חלב וקוקוס
בשיתוף עם וואלה! אוכל
הרכיבים:
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-170 מעלות. משמנים קלות תבנית אינגליש קייק.
- מערבבים במיקסר את החמאה, הסוכר והמלח ומערבלים במהירות גבוהה למשך 3-4 דקות. מוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי ערבול.
- בקערה נפרדת מערבבים יחד את הקוקוס, הקמח כוסמין ואבקת האפייה. מוסיפים לקערת המיקסר ומערבבים ידנית לקבלת תערובת אחידה וסמיכה.
- משטחים בתבנית ומיישרים. מסדרים מעל צפוף את פרוסות התותים, מפזרים מעל את הסוכר ואופים 50 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש עם פירורים לחים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- ביסקוטי קמח מלא עם אגוזים וצימוקיםשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- פופקורן בטעמים במיקרוגלשל גל זהביקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- עוגת שוקולד פשוטה במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
שני סנדרס
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קוקוס טחון
קקוס טחון של סוגת. תוכו של הקוקוס כאשר הוא מיובש בשמש או באופן מלאכותי, מכונה קופרה. חותכים את הפרי לשבבים והוא משמש לייצור ממתקים ועוגות. ...
קמח כוסמין לבן
קמח עדין ואיכותי לאפיית מאפים טעימים ואווריריים, כמו של המקצוענים. פותח בשיתוף השף ארז קומרובסקי.
אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
מתכונים נוספים
- עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיביםשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- כנפי עוף בציפוי קינואה פריכהשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מאפינס קינואה ודבששל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- רוגלך טבעונישל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)