עוגיות קינמון פריכות

הרכיבים:

לבצק:

• 120 גרם (1 כוס פחות 2 כפות)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 30 גרם (3 כפות)  קורנפלור
  

  קורנפלור

  קרא עוד
• 100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
• 40 גרם (4 כפות)  אבקת סוכר
  

  אבקת סוכר

  קרא עוד
• קורט מלח
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 חלמון
• 1-2 כפות חלב (רק לפי הצורך)

לציפוי:

• 50 גרם (1/4 כוס)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1 כפית קינמון טחון