חלה קלועה עם כרישה וגרעיני חמניה

הרכיבים:

• 1 ק"ג  קמח חלה
  

  קמח חלה

  קרא עוד
• 30 גרם שמרים טריים (או כף שמרים יבשים)
• 1 ביצה
• 1/2 כוס  סוכר דמררה קלאסי
  

  סוכר דמררה קלאסי

  קרא עוד
• 1/2-3/4 כוס שמן חמניות לא מזוכך
• 1/4 2 כוסות מים מינרלים קרים
• 3/4 כוס גרעיני חמניות קלופים ולא קלויים
• 2 כוסות כרישה, פרוסה דק ומאודה בשמן זית כדקה-שתיים
• 1 כף מלח
• 1 ביצה, טרופה ומדוללת במעט מים