סלט בריאות עם דגנים ותפוזים ברוטב דבש וחרדל
תמונה: וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
הרכיבים:
מצרכים לסלט:
- שקית
לקט חמישה דגנים
לקט חמישה דגניםקרא עוד
- 1/2 צרור עלי נענע קצוצים
- 1 פלפל צ`ילי אדום קצוץ
- 1/2 כוס חמוציות
- 1/2 1 תפוז מפולט
- 100 גר` אגוזי מלך קצוצים וקלויים על מחבת יבשה
מצרכים לרוטב:
- מיץ תפוזים מתפוז וחצי
- 2 כפות דבש
- 1/2 1 כף חרדל דיז'ון
- פלפל שחור גרוס
- מעט מלח
אופן ההכנה:
- מרתיחים מים בסיר של 2 ליטר ומוסיפים את הדגנים. מבשלים 10 דקות, מסננים ושוטפים במים קרים לקרור מיידי.
- מעבירים את הדגנים המקוררים לקערה גדולה ומוסיפים נענע קצוצה, פלפל צ`ילי קצוץ, חמוציות, ופלחי תפוז מפולטים וחצויים.
- מכינים את הרוטב: בכלי שמתאים לבלנדר מוט שמים את כל המצרכים ומפעילים את הבלנדר עד שמקבלים רוטב חלק ואחיד. כשעה לפני ההגשה מוסיפים את הרוטב על הסלט, מערבבים היטב ומשהים לספיגת טעמים. לפני ההגשה מוסיפים את האגוזים הקלויים ומערבבים. מגישים בתוך חצאי תפוזים מרוקנים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימלשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
CooknBake
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- סלט גריסי שיבולת שועל, דלורית ורימוןשל נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיביםשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- לחמניות סקונס עם גבינות, זיתים ועשבי תיבולשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)