פופקורן קרמל
צילום: אולגה טוכשר
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:2-3 מנות
- סוג כשרותחלבי
פופקורן קרמל זה שדרוג מעולה לחטיף הכי אהוב שיש שאף הקרנת סרט לא שווה בלעדיו. מכינים קרמל בקלי קלות ומשדרגים את הפופקורן לכדי שלמות.
כדאי לנסות גם: פופקורן בטעמים
אופן ההכנה:
- מחממים על להבה בינונית סיר גדול עם מעט שמן. מוסיפים את גרגירי התירס, מנערים ומכסים עם מכסה שקוף. אחרי כמה דקות הגרגרים יתחילו להתפוצץ. מכבים את האש כשקצב הפיצוצים יורד. מעבירים את הפופקורן לקערה.
- מכינים את הקרמל המלוח: ממיסים באותו סיר סוכר לקרמל בצבע ענברי יפה, מוסיפים את החמאה ומבשלים כ-5 דקות תוך כדי ערבוב, עד שהיא נטמעת לגמרי. מוסיפים את הסודה לשתייה, מערבבים בכף עץ ומוסיפים את הפופקורן. מערבבים היטב לכיסוי. מפזרים מלח ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- חביתת ירק משאריות מג'דרה
של אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים) - סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוסשל חיה טבואדהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- פתיתים אנד צ׳יז בשטחשל אודי ברקןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- פופקורן מתובל שמכינים על מדורהשל אודי ברקןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- פופקורן בטעמים במיקרוגלשל גל זהביקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- בורגול משודרג במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- בוריטו עם רוטב שעועית מצומצםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- סלט פתיתים קיצישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
