סלט טבולה עם מלפפונים וזיתים
צילום: נמרוד גנישר; סטיילינג - גיל אטלן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:6-8 מנות
- קלוריות למנה-1
- סוג כשרותפרווה
סלט טבולה עם מלפפונים וזיתים זה מתכון משודרג לסלט ים תיכוני קליל, בריא ומרענן שתהנו ממנו וישביע אתכם בלי יסורי מצפון על הקלוריות.
כדאי לנסות גם: סלט טבולה עם בורגול
בשיתוף עם האתר פודי.
הרכיבים:
לסלט
- 2 כוסות
בורגול
בורגולקרא עוד
- 1 כוס
עדשים שחורות בלוגה
עדשים שחורות בלוגהקרא עוד
- 2 מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות
- 2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות
- 4 גבעולי בצל ירוק חתוכים דק
- 1/2 צרור עלי פטרוזיליה קצוצים
- 1/4 צרור עלי נענע קצוצים
- 1/2 כוס זיתים ירוקים מגולענים קצוצים
לרוטב
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- מלח לפי הטעם
- 1/2 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
- מכינים את הבורגול והעדשים: מביאים לרתיחה מים בשני סירים נפרדים ומבשלים בסיר אחד את הבורגול ובשני את העדשים השחורות 10-15 דקות או עד שהבורגול והעדשים מתרככים. מסננים ומצננים לטמפרטורת החדר.
- מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב.
- מערבבים בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט, כולל הבורגול והעדשים, יוצקים מעל את הרוטב, מערבבים שוב ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימלשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
רחלי קרוט
בעלת הבלוג "קרוטית"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
עדשים שחורות בלוגה
קטנות בגודלן, סגלגלות בצורתן ובעלות צבע וטעם עמוק. ככל סוגי העדשים בפרט והקטניות בכלל, העדשים השחורות מעניקות לנו אוצר שלם של בריאות – חלבון צמחי, סיבים, מינרלים וויטמינים. ניתן לבשל ע...
בורגול
שייך למשפחת הדגנים ועשוי מחיטה מלאה ומנוקה, הנגרסת לאחר בישול וייבוש בתנורים מיוחדים. בורגול עשיר בוויטמנים מקבוצת B וכן במינרלים כגון סידן וברזל. נפוץ בשימוש בסלטים, ממולאים ותבשילים וכתוספ...
מתכונים נוספים
- סלט גריסי שיבולת שועל, דלורית ורימוןשל נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיביםשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- לחמניות סקונס עם גבינות, זיתים ועשבי תיבולשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)