אורז עגול מלא עם פטריות שיטאקי
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- כמות:2-3 מנות
- סוג כשרותפרווה
-
טבעוני
הרכיבים:
- 1 כוס
אורז מלא עגול
אורז מלא עגולקרא עוד - 30 גרם פטריות שיטאקי מיובשות (להשיג בחנויות למוצרים אסייתיים)
- 3 כפות בצל ירוק קצוץ
- 3 כפות רוטב סויה
- 2 כפות מירין (להשיג בחנויות למוצרים אסייתיים)
- 3 כפות שמן קנולה
- 2 כפות שמן שומשום
אופן ההכנה:
- יש להכין על פי הוראות ההכנה הבסיסיות את האורז העגול המלא.
- להשרות פטריות שיאיטקי במים חמים מאוד ל- 20 דקות. לחתוך את הרגל של הפטריה ואת הפטריה לרבעים.
- לחמם שמן קנולה בווק או מחבת רגילה. לטגן את הפטריות כמה דקות. להוסיף רוטב סויה, מירין ושמן שומשום. להמשיך לטגן עד שהפטריות מתרככות.
- להוסיף את הפטריות (כולל הרוטב שנוצר במחבת) לאורז. להוסיף את הבצל הירוק. להגיש.
גיוונים למתכון:
ירקות מבושלים, ירקות טריים כגון עגבניות ומלפפונים, עשבי תבלין נוספים ועוד. ניתן להגיש לצד מאכלי דגים, למשל, סלמון בגריל או טונה צרובה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- קיפודי אורז עם דלעת
של עומר מילרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים) - כנפי עוף בציפוי קינואה פריכהשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- שייטל צרוב עם סלט קינואהשל עומר מילרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- סטייק עם פריקה וקוביות בטטהשל עומר מילרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- עוף וגריסי שיבולת שועל עם בטטות בסיר אחדשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- גריסי שיבולת שועל אדומיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- פורל צרוב על תבשיל אורז ועדשיםשל עומר מילרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- אורז ופרגית טחונה ברוטב חמוץ מתוקשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
