חזה עוף אפוי בציפוי עשבי תיבול על מצע אורז אדום

הרכיבים:

לאורז

• 1 כף שמן זית
• 2 כוסות  אורז אדום
  

  אורז אדום

  קרא עוד
• 4 כוסות מים רותחים

לעוף

• 4 חזות עוף שלמים
• 2 כוסות תערובת עשבי תיבול קצוצים דק (כוסברה, פטרוזיליה, תימין, נענע, טרגון)
• 1.5 כוסות  פירורי לחם לבנים
  

  פירורי לחם לבנים

  קרא עוד
• 1/2 כוס שמן זית
• 3 שיני שום כתושות
• 2 כפות קליפת ליים או לימון מגוררת
• מלח ופלפל שחור גרוס לפי טעם
• חרדל דיז'ון חלק