טארט משמשים ושזיפים קיצי
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
- 1/2 חבילה בצק עלים איכותי קפוא, מופשר
- 4 משמשים רכים, חצויים
- 2 שזיפים, חתוכים למקלות דקים
- 6 כפות
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסיקרא עוד
- 1/2 כוס מים
לקרם שקדים:
אופן ההכנה:
- בקערת המערבל החשמלי שימו שקדים, אבקת סוכר וחמאה וערבלו עד שהתערובת נעשית אוורירית. הוסיפו את הביצה וערבלו עוד כמה דקות. אחסנו במקרר.
- בסיר קטן הניחו את המים והסוכר והביאו לרתיחה. הנמיכו האש והוסיפו את המשמשים ורצועות השזיפים. בשלו 10 דקות והסירו מהאש.
- חממו תנור לחום של 200 מעלות, שמנו תבנית שקעים.
- רדדו את בצק העלים של משטח מקומח. בעזרת כוס או קערה קטנה צרו עיגולים בבצק. הניחו את העיגולים בשקעי התבנית כך שיכסו גם מעבר לדפנות.
- הוציאו את קרם השקדים מהמקרר ומלאו כל טארט עד חצייה. מעל הקרם הניחו שזיפים ואז חצי משמש אחד. פזרו סוכר חום על כל טארט ואפו 10-15 דקות או עד ששולי הבצק מזהיבים והפירות מתרככים. צננו והגישו..
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימונישל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- פודינג אורז ברולה במיקרוגלשל פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- רול קינמון במיקרוגלשל פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסי הוא סוכר בצבע חום זהבהב אשר מאופיין בגרגירים גדולים יחסית והומוגניים. לסוכר זה מרקם פריך ודביק והוא עשיר בארומה הודות למולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר) אשר עוטפת כל גרגיר וגר...
אבקת סוכר
סוכר עדין במרקם של אבקה, מתמוסס ומתערבב בקלות, מוצלח במיוחד בשימוש במאפים ובקינוחים.
סוכר חום קלאסי
סוכר חום טבעי בטעם עשיר במיוחד. סוכר רך ולח, צבעו כהה מאוד. הוא מורכב מגרגירים ומולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר). המולסה היא זו שנותנת את הצבע החום, המרקם הדביק, הטעם המיוחד והארומה. אין בו ת...
מתכונים נוספים
- עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיביםשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- רוגלך טבעונישל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- ביסקוטי קמח מלא עם אגוזים וצימוקיםשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- עוגת שוקולד פשוטה במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)