דלג אל תוכן ראשי

אפונה

ירק גינה ממשפחת הקטניות, האפונה גדלה בתרמילים, כשמייבשים אותה היא מכילה חלבון, ליזין, וויטמינים מקבוצה B וויטמינים מקבוצה A ו- C כמו כן מכילה כמות רבה של מינרלים ברזל וסידן.

  • מועשר בויטמינים
  • מכיל ברזל
  • מכיל סידן

טבלת ערך תזונתי

אנרגיה (קלוריות)
355. לאחר בישול במים - 121
חלבונים (גר')
22.5. לאחר בישול במים - 8.3
פחמימות (גר') מתוכן:
62.2. לאחר בישול במים - 21
שומנים (גר')
1.8. לאחר בישול במים - 0.6
נתרן (מ"ג)
6. לאחר בישול במים - 0

מידע על אלרגנים:

עלול להכיל חיטה - גלוטן, שעורה - גלוטן.