גריסי שיבולת שועל

גריסי שיבולת שועל זה דגן יחודי העסוי מגרעיני שיבולת שועל מלאים חתוכים שכמעט ולא עברו טיפול תרמי, ולכן משמרים את מירב היתרונות התזונתיים של הדגן.

ההבדל בין שיבולת שועל דקה לגריסי שיבולת שועל בכך שגריסי שיבולת שועל לא עברו טחינה או כל עיבוד אגרסיבי אחר למעט גריסה גסה של הדגן.

ההבדל בין שיבולת שועל עבה לגריסי שיבולת שועל בכך שגריסי שיבולת שועל לא עברו טחינה או כל עיבוד אגרסיבי אחר למעט גריסה גסה של הדגן.

כדי להכין גריסי שיבולת שועל מחממים בסיר כפית שמן, מוסיפים כוס גריסי שיבולת שועל ומטגנים כחצי דקה תוך כדי ערבוב. מוסיפים בין כוס וחצי ול-2 כוסות מים רותחים (תלוי אם תרצו לקבל מרקם אל דנטה או מרקם דייסתי יותר) וקצת מלח, מערבבים, מכסים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים בין 18 ל-20 דקות, או עד שכל המים נספגים וגריסי שיבולת השועל מוכנים, רכים אך קצת נגיסים במרכז.

גריסי שיבולת שועל זה מקור חשוב לפחמימות מורכבות וסיבים תזונתיים. הם נספגים לאט, נותנים תחושת שובע לאורך זמן ומעשירים את הגוף לאורך זמן בכמות מספקת של מינרלים (ברזל, מגנזיום, זרחן, סידן ואבץ) וויטמינים. כמו כן גריסי שיבולת שועל זה מקור נהדר לחלבון מהצומח.

לא, גריסי שיבולת שועל זה דגן נטול גלוטן. יחד עם זאת, לאנשים הסובלים מרגישות כדאי לבדוק ולוודא כי המוצר נארז במקום שלא מכיל גלוטן.

לאחר הרתיחה מבשלים גריסי שיבולת שועל בין 18 ל-20 דקות, או עד שכל המים נספגים וגריסי שיבולת השועל מוכנים, רכים אך קצת נגיסים במרכז.

לא, אין צורך להשרות גריסי שיבולת שועל לפני שימוש.

גריסי שיבולת שועל מתאימים לשימוש במגוון מתכונים: סלטים, תבשילים, קדירות, מרקים, ממולאים וכו'.

בעיקרון גריסי שיבולת שועל מתאימים לדיאטה ללא גלוטן. מדובר בדגן נטול גלוטן. יחד עם זאת, לאנשים הסובלים מרגישות כדאי לבדוק ולוודא כי המוצר נארז במקום שלא מכיל גלוטן.

הערך הקלורי של גריסי שיבולת שועל: אנרגיה - 365 פחמימות - 61.7 סיבים תזונתיים - 7.9 סוכרים - 1 חלבונים - 12.1

גריסי שיבולת שועל יכולים לתרום לירידה במשקל מכיוון שזה מקור חשוב לפחמימות מורכבות וסיבים תזונתיים. הם נספגים לאט ונותנים תחושת שובע לאורך זמן.

גריסי שיבולת שועל פחות מתאימים להכנת דייסה מהירה. במקרה כזה עדיף להשתמש בשיבולת שועל דקה.

ההבדל בין גריסי שיבולת שועל לגריסי פנינה בכך שגריסי שיבולת שועל זה שיבולת שועל גרוסה גס, וגריסי פנינה זה תערובת של כל מיני דגנים גרוסים.

גריסי שיבולת שועל פחות מתאימים לאפייה.

גריסי שיבולת שועל טובים למערכת העיכול מכיוון שזה מקור חשוב לסיבים תזונתיים.

לגמרי, אפשר להשתמש בגריסי שיבולת שועל בסלטים, למשל בסלט ירקות קצוצים בתוספת גריסי שיבולת שועל, סלט עגבניות שרי, בצל סגול ועשבי תיבול בתוספת גריסי שיבולת שועל, או בכל סלט אחר שאתם אוהבים.

לגמרי, גריסי שיבולת שועל מתאימים לתזונה טבעונית.

גריסי שיבולת שועל הם אחד מ-5 מיני דגן. ברכתה בורא מני מזונות ועל המחיה.

גריסי שיבולת שועל מתאימים לשימוש במגוון מתכונים: סלטים, תבשילים, קדירות, מרקים, ממולאים וכו'.