שעועית אדומה בשימורים

הערך התזונתי של שימורי שעועית אדומה: אנרגיה - 98 שומנים - 0.7 נתרן - 204 מ"ג פחמימות - 12.5 מתוכן סוכרים - 1.2 סיבים תזונתיים - 6.3 חלבונים - 7.3

לא, שימורי שעועית אדומה לא מכילים חומרים משמרים.

אין שום הבדל בין שעועית אדומה משומרת לשעועית אדומה מבושלת בבית.

בהחלט, שימורי שעועית אדומה מתאימים לטבעונים.

לאחר פתיחת קופסת שימורי שעועית אדומה, יש להעביר את השאריות לכלי נקי בגודל מתאים ולשמור במקרר עד 3 ימים.

כן, מומלץ לשטוף את השעועית אדומה המשומרת לפני השימוש.

ב-100 גרם שימורי שעועית אדומה יש 7.3 גרם חלבון.

שעועית אדומה עצמה אינה מכילה גלוטן, אך אנשים הסובלים מצליאק לא יכולים לצרוך שימורי שעועית אדומה.

מאוד פשוט להכין מרק שעועית מקופסת שימורים של שעועית אדומה: מחממים בסיר 3 כפות שמן זית ומטגנים בצל קצוץ לשקיפות. מוסיפים 2 גזרים ו-2 מקלות סלרי חתוכים לקוביות קטנות ומטגנים 2-3 דקות. מוסיפים 2-3 שיני שום כתושות ועשבי תיבול יבשים שאוהבים ומטגנים עוד דקה. מוסיפים תכולה מסוננת של 2 פחיות שימורי שעועית אדומה, תכולה של פחית עגבניות חתוכות וליטר מים או ציר ירקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל את המרק כ-20 דקות. מפזרים פטרוזיליה או כוסברה קצוצה (לא חובה) ומגישים.

שימורי שעועית אדומה מכילים כמות מכובדת של חלבון וסיבים תזונתיים וכתוצאה מכך מזינים ומשביעים לאורך זמן.

ב-100 גרם שימורי שעועית אדומה יש 6.3 גרם סיבים תזונתיים.

בהחלט ניתן להשתמש בשימורי שעועית אדומה להכנת סלטים: פשוט מסננים את השעועית ומוסיפים לכל סלט שאוהבים, למשל סלט מקסיקני, סלט שעועית אדומה עם עדשים, סלט שעועית אדומה עם עגבניות וכוסברה וכו'.

אורך חיי המדף של שימורי שעועית אדומה מצוין על גבי הפחית.

ב-100 גרם שימורי גרגירי החומוס יש 98 קלוריות.

לא, שימורי שעועית אדומה לא מכילים אלרגנים.

מומלץ לבחור במותג מוכר ואיכותי. שימורי סוגת מיוצרים בסטנדרט גבוה במיוחד תוך הקפדה על כל תהליכי הייצור, האריזה וההפצה.

היתרונות הבריאותיים של שימורי שעועית אדומה בכמות מכובדת של חלבון מהצומח בשילוב עם סיבים תזונתיים שמבטיחים שובע לאורך זמן.

בעיקרון ניתן להקפיא שאריות של שימורי שעועית אדומה. אבל מכיוון שמדובר בכמויות יחסית קטנות, מומלץ במקום להעביר את השאריות לכלי נקי בגודל מתאים ולשמור במקרר עד 3 ימים.

כדי להכין תבשילים חמים עם שימורי שעועית אדומה, מסננים את תכולת קופסת השימורים ומוסיפים את השעועית לתבשיל לקראת סוף הבישול, כשיתר המרכיבים (בשר וירקות) כבר כמעט מוכנים. מערבבים וממשיכים לבשל כ-8 דקות נוספות לאיחוד הטעמים.

לא, שימורי שעועית אדומה לא מכילים שומנים רוויים.

כן, שימורי שעועית אדומה מאוד מתאימים לאוכל מקסיקני, למשל סלט מקסיקני עם שעועית, תירס ואבוקדו; אורז מקסיקני עם שעועית ברוטב עגבניות; מטבל מקסיקני חריף משעועית אדומה וכו'.

לא, אין שום צורך להשרות שימורי שעועית אדומה לפני השימוש.