גרגרי חומוס בשימורים

הערך התזונתי של שימורי גרגירי חומוס: אנרגיה - 120 שומנים - 2 נתרן - 340 מ"ג פחמימות - 16.2 מתוכן סוכרים - 0.7 סיבים תזונתיים - 5.5 חלבונים - 6.6

כדי להכין חומוס מקופסת שימורים, מסננים ושוטפים את גרגירי החומוס, מניחים במעבד מזון יחד עם 3/4 כוס טחינה גולמית, מיץ מלימון אחד, שן שום, חצי כפית מלח (או לפי הטעם), 2/3 כוס מים קרים וחצי כפית כמון וטוחנים למרקם חלק. מורחים בצלחת, מזליפים שמן זית, מתבלים בכמון ו/או פפריקה מתוקה ומוסיפים בהגשה גרגירי חומוס שלמים ופטרוזיליה קצוצה.

מאוד פשוט להשתמש בשימורי גרגירי חומוס במתכונים שונים: פשוט מסננים את תכולת קופסת השימורים ומוסיפים את גרגירי החומוס לסלטים, תבשילים, מרקים וכל מתכון אחר שתרצו לשדרג.

שימורי גרגירי חומוס של סוגת לא מכילים חומרים משמרים.

אין שום הבדל בין גרגירי חומוס משומרים לגרגירים מבושלים בבית.

בהחלט - שימורי גרגירי חומוס מתאימים לטבעונים.

לאחר פתיחת קופסת שימורי גרגירי חומוס, יש להעביר את השאריות לכלי נקי בגודל מתאים ולשמור במקרר עד 3 ימים.

כן, מומלץ לשטוף את גרגירי החומוס המשומרים לפני השימוש.

ב-100 גרם שימורי גרגירי החומוס יש 6.6 גרם חלבון.

חומוס עצמו אינו מכיל גלוטן, אך אנשים הסובלים מצליאק לא יכולים לצרוך שימורי גרגירי חומוס.

כדי להכין ממרח חומוס משימורי גרגירי חומוס, מסננים ושוטפים את גרגירי החומוס, מניחים במעבד מזון יחד עם 3/4 כוס טחינה גולמית, מיץ מלימון אחד, שן שום, חצי כפית מלח (או לפי הטעם), 2/3 כוס מים קרים וחצי כפית כמון (לא חובה) וטוחנים למרקם חלק.

שימורי גרגירי חומוס מכילים כמות מכובדת של חלבון וסיבים תזונתיים וכתוצאה מכך מזינים ומשביעים לאורך זמן.

ב-100 גרם שימורי גרגירי החומוס יש 5.5 גרם סיבים תזונתיים.

בהחלט ניתן להשתמש בשימורי גרגירי חומוס להכנת פלאפל: טוחנים במעבד מזון תכולה מסוננת מפחית שימורי גרגירי חומוס יחד עם חצי בצל, כף שמן זית, חופן פטרוזיליה וכוסברה, 1-2 שיני שום, חופן פירורי לחם, כפית מחוקה סודה לשתיה ותבלינים לפי הטעם (מלח, פלפל, כמון, פפריקה) לתערובת אחידה, סמיכה ודביקה. מעצבים מהתערובת כדורי פלאפל פחוסים ומטגנים בשמן עמוק (או לחלופין בתנור ב-180 מעלות) להשחמה יפה משני הצדדים.

אורך חיי המדף של שימורי גרגירי חומוס מצוין על גבי הפחית.

ב-100 גרם שימורי גרגירי החומוס יש 120 קלוריות.

לא, שימורי גרגירי חומוס לא מכילים אלרגנים.

מומלץ לבחור במותג מוכר ואיכותי. שימורי סוגת מיוצרים בסטנדרט גבוה במיוחד תוך הקפדה על כל תהליכי הייצור, האריזה וההפצה.

היתרונות הבריאותיים של שימורי גרגירי חומוס בכמות מכובדת של חלבון מהצומח בשילוב עם סיבים תזונתיים שמבטיחים שובע לאורך זמן.

בעיקרון ניתן להקפיא שאריות של שימורי גרגירי חומוס. אבל מכיוון שמדובר בכמויות יחסית קטנות, מומלץ במקום להעביר את השאריות לכלי נקי בגודל מתאים ולשמור במקרר עד 3 ימים.

כדי להכין סלט עם שימורי גרגירי החומוס, פשוט מוסיפים חומוס מסונן לכל סלט שאתם אוהבים.

שימורי גרגירי חומוס בהחלט מתאימים לתזונת ספורטאים מכיוון שהם מכילים חלבון וסיבים תזונתיים האחראיים על תחושת שובע לאורך זמן.

כדי להכין תבשילים חמים עם שימורי גרגירי חומוס, מסננים את תכולת קופסת השימורים ומוסיפים את החומוס לתבשיל לקראת סוף הבישול, כשיתר המרכיבים (בשר וירקות) כבר כמעט מוכנים. מערבבים וממשיכים לבשל כ-8 דקות נוספות לאיחוד הטעמים.

שימורי גרגירי חומוס מכילים כמות מינימלית של שומנים רוויים - 0.5 גרם.

שימורי גרגירי חומוס בהחלט מאוד מתאימים למנות חמות, כגון תבשילים, מוקפצים, סלטים חמים, מאפים, מרקים וכו'.

אין שום צורך להשרות שימורי גרגירי חומוס לפני השימוש - הגרגרים מוכנים לאכילה.