הארוחה המפסקת וחשיבותה בהצלחת הצום שלכם ביום כיפור הקרוב
הארוחה המפסקת היא מפתח חשוב ביותר להצלחה שלכם לצום ביום כיפור הקרוב. מרכיבי הארוחה, הדרך בה תכינו אותה, הכמויות שתאכלו - כל אלה גורמים שיקלו עליכם לעבור את צום יום כיפור, או כל צום אחר, בהצלחה.
בדרך כלל יש נטיה לאכול הרבה בארוחה המפסקת מכיוון שמרחף על ראשינו הפחד שזהו זה, עכשיו אני לא יכול לאכול עד מחר בערב. אבל האמת היא שככל שנעמיס על הקיבה יותר, כך נחוש ברעב גדול יותר לאחר מכן. ככל שהקיבה מתרחבת על מנת להתמודד עם כמויות אוכל, כך ההתכווצות שלה חזרה תהיה מורגשת יותר ותאותת "רעב" למוחנו.
כמו כן, נסו לאכול לאט וברוגע, לעסו היטב את המזון והעריכו כל ביס.
הגורם השני החשוב הוא לא רק כמה אלא גם מה נאכל, כדאי מאוד לא להעמיס על המערכת עם מאכלים שיגרמו אי נוחות או מאכלים חדשים שהגוף שלנו אינו מכיר. יש להימנע ממזונות מתובלים ומטוגנים.
הפחמימות שנאכל בארוחה המפסקת חשובות מאוד. רצוי לאכול פחמימות מורכבות ודגנים מלאים (כגון אורז מלא, פסטה מלאה, קינואה, שעועית, קוסקוס, תירס, תפוחי אדמה) המספקים אנרגיה לאורך זמן, לא מעלים את רמת הסוכר בדם באופן חד, מעניקים אנרגיה לאורך זמן ומפחיתים את תחושת הרעב לאורך הצום.
ושתו הרבה מים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגןשל איתי דגןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מתכון לפשטידת תירס צבעונית מושלמת של מיכל לוי אלחללשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- אורז מיקס – מתכון עם בשר טחון וחציל קלוישל אסתר גרוזברגקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מתכון למרק שעועית אדומה עם קבנוסשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)