דלג אל תוכן ראשי

קבבונים של בורגול ועדשים כתומות

אורלי פלאי ברונשטיין
ציון 4
(37 מדרגים)
דרגו את המתכון
צילום: נמרוד סונדרס

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

  • זמן הכנה:מהיר
  • רמת קושי:קל
  • כמות:4-6 מנות
  • סוג כשרותפרווה
  • טבעוני
תגובות (8)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
ניצן

ניתן להחליף את האריסה במשהו אחר/ לוותר עליה?

השיבו
סוגת

הי ניצן. אפשר לוותר או להחליף בכל חריף אחר אם רוצים את הטעם הפיקנטי.

סיגל

מתכון מבאס

השיבו
אסתי

שלום, לצערי אני לא הצלחתי עם המתכון. החומרים לא נדבקו אחד לשני ולא ניתן היה ליצור קבאב. הוספתי כמה חומרים והפכתי הכל לפשטידה....

השיבו
דורית

שלום אסתי מה הוספת כדי להפוך את המתכון לפשטידה?

סוגת

אסתי שלום, צר לנו שלא הצליח, יתכן שהיה צריך להוסיף מעט יותר מים אם התערובת יצאה יבשה.

ברקת

שלום, לא הבנתי האם מטגנים את הקבבונים או שאופים אותם או מבשלים ברוטב הזה?

השיבו
סוגת

ברקת שלום, זה בדיוק הקאץ' - לא עושים אף אחד מהדברים האלה. למעשה כל חומרי הקבבונים כבר מבושלים, רק יוצרים את הצורה ומכניסים למקרר להתייצבות. ה"רוטב" הוא תערובת תיבול (סעיף 2) שמוסיפים לסיר בסעיף 3. בהצלחה!

אורלי פלאי ברונשטיין

בעלת הבלוג "סירפלא"

העולמות של סוגת