דלג אל תוכן ראשי

גריסי שיבולת שועל

גריסי שיבולת שועל זה דגן יחודי העשוי מגרעיני שיבולת שועל מלאים חתוכים שכמעט ולא עברו טיפול תרמי, ולכן משמרים את מירב היתרונות התזונתיים של הדגן. גריסי שיבולת שועל זה מקור חשוב לפחמימות מורכבות וסיבים תזונתיים. הם נספגים לאט, נותנים תחושת שובע לאורך זמן ומעשירים את הגוף לאורך זמן בכמות מספקת של מינרלים (ברזל, מגנזיום, זרחן, סידן ואבץ) וויטמינים. כמו כן גריסי שיבולת שועל זה מקור נהדר לחלבון מהצומח.

לינק למתכוני גריסי שיבולת שועל

טבלת ערך תזונתי

אנרגיה (קלוריות)
365
סך השומנים (גרם)
מתוכם:
חומצות שומן רוויות (גרם)
1.3
חומצות שומן טרנס (גרם)
פחות מ-0.5
כולסטרול (מ"ג)
0
נתרן (מ"ג)
0
סך הפחמימות (גרם)
61.7
מתוכן:
סוכרים (גרם)
1
סיבים תזונתיים (גרם)
7.9
חלבונים (גרם)
12.1

מתכוני דגנים

משפחת הדגנים של סוגת

פריקה פריקה
קינואה מיקס קינואה מיקס
כוסמת ללא קליה כוסמת ללא קליה
בורגול חום בורגול חום
פופקורן פופקורן
קינואה אדומה קינואה אדומה
קינואה קינואה
כוסמת כוסמת
גרישה גרישה
בורגול בורגול
גריסי פנינה גריסי פנינה
גריסים גריסים

עולם הדגנים של סוגת

דגנים מכילים חלבונים, סיבים, עמילנים ופחמימות), ויטמינים מקבוצה B ועוד. הם טובים לבריאות במיוחד אם הם מלאים (כגון אורז מלא ומוצרים מחיטה מלאה), משום שהם עשירים יותר בסיבים ובויטמינים.
דגנים וקטניות הנם מקור צמחי לחלבונים, אך כדי לקבל "חלבון מלא" - כלומר, לקבל את כל חומצות האמינו החיוניות לגוף - יש לשלב קטניות ודגנים על בסיס יומי. אוכלוסיות שלמות ברחבי העלם מבססות את ארוחותיהן על שילוב של דגנים וקטניות: במזרח אסיה אוכלים אורז וסויה, בדרום אמריקה אוכלים תירס ושעועית, במזרח התיכון - מנגבים בפיתה חומוס או אוכלים תבשיל אורז ועדשים.
צריכת מאכלים על בסיס דגנים מלאים יכולה להוות את הבחירה הבריאה ביותר להורדת הסיכון למחלות לב כליליות. צריכה מרובה של דגנים מלאים מהווה גורם מגן גם בפני התפתחות של סוכרת או השמנת יתר.

ספר המתכונים שלי
אין מתכונים שמורים
שלחו מועמדות למשרה

הטופס נשלח בהצלחה

תודה על פנייתכם