סחלב שקדים
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:6 מנות
- סוג כשרותפרווה
הרכיבים:
- 1 ליטר חלב שקדים (או חלב רגיל או אורז או קוקוס)
- 4 כפות רוזטה (סירופ שקדים) או סוכר
- 4 כפות
קורנפלור
קורנפלורקרא עוד
לתיבול:
- מי זאהר (מי פריחת הדרים) או תמצית שקדים או מי ורדים או תמצית וניל
להגשה:
- קוקוס, קינמון, אגוזים או פיסטוקים
אופן ההכנה:
- יוצקים את חלב השקדים לסיר ומוסיפים רוזטה או סוכר. מביאים לרתיחה.
- ממיסים קורנפלור ב-1/2 כוס מים ומוסיפים לחלב הרותח. מביאים שוב לרתיחה תוך כדי בחישה מתמדת, על מנת שלא יווצרו גושים. ממשיכים כך עד לסמיכות הרצויה.
- מסירים את הסיר מהאש ומתבלים במי זאהר. יוצקים את הסחלב החם לספלים ומגישים לצד קעריות של שבבי קוקוס, קינמון טחון ואגוזים גרוסים, כדי שכל אחד יוסיף לעצמו.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגת עלי גפן במילוי אורזשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- לאפה עיראקית תוצרת ביתשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- מג'דרה פריקהשל שף דויד כרמיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סמבוסק חומוסשל שף דויד כרמיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- מתכון להכנת מרק עדשים כתומות מרמת הגולןשל כנג' עטילהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגןשל איתי דגןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט אורז קריספישל איתי דגןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- תבשיל גרגירי חומוס עם מנגולד וכורכוםשל איתי דגןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
תודה. המתכון קל נהדר וקל להכנה