סורבה לימונענע
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
סורבה מרענן, קל להכנה וטעים להפליא, המשלב טעם לימוני חזק ונענע מרעננת.
לא מתים על לימון? תעופו על גלידת קוקוס מהירה
הרכיבים:
- 1 קליפת לימון מלימון אחד
- 1 כוס מים
- 1/2 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1/2 כוס מיץ לימון טבעי
- 1/2 כוס מים מינרלים מוגזים או סודה
- 7 עלי נענע טריים, קצוצים דק ביותר + כמה עלים שלמים לקישוט
אופן ההכנה:
- בסיר קטן הביאו לרתיחה את קליפת הלימון, הנענע הקצוצה, הסוכר והמים הרגילים. הנמיכו להבה ובשלו 5 דקות. הסירו מהאש, סננו והניחו להתקרר.
- בקערה ערבבו את הסירופ שנוצר עם מיץ הלימון והמים המינרלים המוגזים.
- אם יש ברשותכם מכונת גלידה, הכניסו התערובת לתוכה והכינו לפני הוראות היצרן.
- אם אין ברשותכם מכונת גלידה, שיפכו התערובת לקערה והכניסו למקפיא. עליכם לערבב את התערובת כל שעה עם מזלג עד הקפאה מלאה. ככל שתערבבו יותר, כך מרקם הסורבה יהיה חלק ואחיד.
- להגשה: קשטו עם כמה עלי נענע.
הצעת הגשה:
חתכו את הראש מכמה לימונים והוציאו שליש מתוכנם. פזרו גרגרי סוכר בתוך הלימונים וגם על דופנותיהם. הכניסו למקפיא לשעתיים. מלאו את הלימונים בסורבה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט גריסי שיבולת שועל עם גזר וענביםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- גריסי שיבולת שועל אדומיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- ממרח שעועית השף עם פטריותשל מיכאל כץקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- רוגלך טבעונישל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
גליה דור
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- מג׳דרה עדשים ירוקות זריזהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- חומוס ביתי ב-5 דקותשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- המבורגר קינואה טבעונישל מיכאל כץקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- פלאפל קינואה נדירשל רומן דימנטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
מטורף! אני מכינה את זה כל שבת בתור ארטיקים נענע תות, מתחסל בדקה!
השיבותודה יעלה, שמחים לשמוע שאהבת!
נהדר
השיבותודה רבה!
כמה מנות יוצא מהכמויות שבמתכון?
השיבולא אמרתם מתי אמורים להוסיף את הסוכר התערובת אינה נראת כמו סורבה?
היי מיקה, סליחה על הטעות שנפלה במתכון. הוספנו את הסוכר לשלב הראשון של ההכנה. תודה על תשומת הלב
יצאה גלידה טעימה ומרעננת והמתכון ממש קל להכנה