לחם בצל ללא לישה מקמח כוסמין שמרים

הרכיבים:

לבצל מטוגן

• 1/3 כוס שמן זית
• 2 בצלים גדולים פרוסים לחצאי טבעות
• 1/2 כפית מלח

לבצק

• 1 ק"ג
• 750 מ”ל (3 כוסות + 2 כפות) מים
• 5 כפות שבבי בצל (לא חובה אבל מוסיף מאוד)
• 2 כפות מייפל / סילאן / דבש / סוכר
• 1/2 כפית מלח