טארט משמשים ושזיפים קיצי
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
- 1/2 חבילה בצק עלים איכותי קפוא, מופשר
- 4 משמשים רכים, חצויים
- 2 שזיפים, חתוכים למקלות דקים
- 6 כפות
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסיקרא עוד - 1/2 כוס מים
לקרם שקדים:
אופן ההכנה:
- בקערת המערבל החשמלי שימו שקדים, אבקת סוכר וחמאה וערבלו עד שהתערובת נעשית אוורירית. הוסיפו את הביצה וערבלו עוד כמה דקות. אחסנו במקרר.
- בסיר קטן הניחו את המים והסוכר והביאו לרתיחה. הנמיכו האש והוסיפו את המשמשים ורצועות השזיפים. בשלו 10 דקות והסירו מהאש.
- חממו תנור לחום של 200 מעלות, שמנו תבנית שקעים.
- רדדו את בצק העלים של משטח מקומח. בעזרת כוס או קערה קטנה צרו עיגולים בבצק. הניחו את העיגולים בשקעי התבנית כך שיכסו גם מעבר לדפנות.
- הוציאו את קרם השקדים מהמקרר ומלאו כל טארט עד חצייה. מעל הקרם הניחו שזיפים ואז חצי משמש אחד. פזרו סוכר חום על כל טארט ואפו 10-15 דקות או עד ששולי הבצק מזהיבים והפירות מתרככים. צננו והגישו..
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגת גבינה בחושה בציפוי לימוני
של מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים) - שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- פודינג אורז ברולה במיקרוגלשל פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- רול קינמון במיקרוגלשל פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
