עוגיות בריאות – שיבולת שועל, קמח מלא וסוכר חום
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותחלבי
נימוחות, טעימות ועשויות מחומרים הטובים לבריאותינו – קוואקר, סוכר חום וקמח מלא. מצוינות לצד הקפה, לילדים וכשבא משהו מתוק.
הרכיבים:
- 3 כפות
סוכר חום קלאסי
סוכר חום קלאסיקרא עוד
- 250 גרם חמאה
- 400 מ"ל תרכיז תפוחים טבעי
- 2 ביצים אורגניות קטנות
- 2 כפיות תמצית וניל
- 300 גרם
קמח מלא
קמח מלאקרא עוד
- 1 1/2 כפיות
סודה לשתיה
סודה לשתיהקרא עוד
- 3/4 כפית מלח
- 1 1/2 כפיות קינמון
- 550 גרם
פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירה
פתיתי שיבולת שועל להכנה מהירהקרא עוד
- 200 גרם צימוקים
אופן ההכנה:
- מערבבים את החמאה עם תרכיז התפוחים והסוכר ומוסיפים את הביצים ותמצית הוניל.
- מערבבים בקערה נפרדת קמח עם אבקת סודה לשתייה, מלח וקינמון. מוסיפים תערובת זו לתערובת החמאה ומערבלים לקבלת תערובת אחידה.
- מערבבים את הקוואקר עם צימוקים ואגוזים ומוסיפים לתערובת. מערבבים היטב.
- מחממים תנור ל-180 מעלות. צרים עוגיות בעזרת כף ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
- אופים כ-15 דקות. נזהרים מאפיית יתר. מצננים על רשת ומעבירים לכלי אטום.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שעועית לבנה פריכה וחציל שרוף על טחינהשל רומן דימנטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- בטטות אפויות ממולאות בסלט עדשיםשל עומר מילרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מאפינס קינואה ודבששל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סטייק עם פריקה וקוביות בטטהשל עומר מילרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
סוכר חום קלאסי
סוכר חום טבעי בטעם עשיר במיוחד. סוכר רך ולח, צבעו כהה מאוד. הוא מורכב מגרגירים ומולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר). המולסה היא זו שנותנת את הצבע החום, המרקם הדביק, הטעם המיוחד והארומה. אין בו ת...
קמח מלא
קמח שנטחן מגרגרי חיטה על כל מרכיביהם: נבט, אנדוספרם וסובין. בקמח מלא אין מנפים את הסובין והנבט מהקמח. קמח מלא מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה יחסית לקמח לבן. ...
סודה לשתיה
ניתן לשימוש לאפיה, הקלת צרבת, שמירת היגיינת הפה והשיניים, ספיגת ריחות.
מתכונים נוספים
- סלט גריסי שיבולת שועל עם גזר וענביםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- גריסי שיבולת שועל אדומיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט גריסי שיבולת שועל, דלורית ורימוןשל נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- ממרח שעועית השף עם פטריותשל מיכאל כץקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
מה זה "תרכיז תפוחים"?
השיבומיכאל שלום, זה סוג של מיץ תפוחים מרוכז, אם תעשה חיפוש בגוגל תראה איך האריזות ניראות.