קציצות חומוס ברוטב חמצמץ

הרכיבים:

• 1/2 1 כוסות  חומוס ענק
  

  חומוס ענק

  קרא עוד

לקציצות:

• 1/2-1 כוס קמח חומוס או קמח עדשים כתומות
• 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה דק
• 1 כפית בהרט (לא חובה)
• 1/2 כפית (או יותר) מלח
• שמן לטיגון רדוד

לרוטב:

• 4 כפות שמן זית
• 2 יחידות כרישה בגודל בינוני, פרוסות דק
• 1/2 כפית כורכום
• 3 כפות מיץ לימון טרי
• 2 כפות  סוכר דמררה קלאסי
  

  סוכר דמררה קלאסי

  קרא עוד
• 1/2 כפית (או יותר) מלח