ספגטי עגבניות מיובשות וזיתים ב-10 דקות
צילום: נמרוד סונדרס
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותפרווה
מנת פסטה נהדרת ועשירת טעמים שמכינים תוך כמה דקות! הטעם העמוק מגיע מהרכיבים – זיתי קלמטה מלוחים ועסיסיים ועגבניות מיובשות מתוקות-חמוצות
מחפשים עוד ארוחות מהירות? קבלו מתכון מעולה למוקפץ
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 חבילה (500 גרם)
ספגטי
ספגטיקרא עוד
- 5 כפות שמן זית
- 3 שיני שום פרוסות דק
- 1 צ'ילי אדום פרוס דק
- 1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים
- 1 כוס עגבניות מיובשות בשמן, קצוצות דק
- קליפה מגוררת מלימון שלם
- מלח, פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
- מרתיחים בסיר גדול שפע מים מומלחים ומבשלים את הספגטי לדרגת אל-דנטה לפי ההוראות שעל האריזה.
- יוצקים שמן זית למחבת גדולה ומוסיפים שום וצ'ילי. מחממים מעל להבה בינונית כדקה, עד שעולה ריח. מוסיפים פטרוזיליה ומסירים מהאש.
- מוסיפים למחבת זיתים ועגבניות מיובשות ומערבבים.
- מעבירים במלקחיים את הפסטה מהסיר אל המחבת (אל תסננו יותר מדי, אנחנו רוצים שחלק מהנוזלים ייכנסו לרוטב), מתבלים במלח ובפלפל ומערבבים היטב.
- מפזרים מעל קליפת לימון מגוררת ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט פתיתים קיצישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- חביתת ירק משאריות מג'דרהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוסשל חיה טבואדהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(22 מדרגים)
- פתיתים אנד צ׳יז בשטחשל אודי ברקןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ועגבניות שרישל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- פופקורן בטעמים במיקרוגלשל גל זהביקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- בורגול משודרג במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- בוריטו עם רוטב שעועית מצומצםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)